Krajalnica inoxxi

Szatkownica do warzyw elektryczna stanowi wielce istotnym wyposażeniem w domach gastronomicznych. Codzienne krojenie wielokilogramowych ilości innego typie warzyw w możliwość ręczny znacznie powiększa koszty rzeczy oraz wydłuża czas przygotowania zaplecza przed otwarciem restauracji lub czas przygotowania posiłku w urzędach żywienia zbiorowego takich jak szkoły, domy spokojnej starości czy szpitale.

Oczywistym wyborem zatrzymuje się wtedy zakup szatkownicy do warzyw, która dodatkowo będzie same spełniać rolę szatkownicy do owoców. Niezależnie od sposobu prowadzonej placówki gastronomicznej warto zdecydować się na zakupy szatkownicy do profesjonalnego użytku. Ukazuje się ona wyjątkowo niebezpieczną wydajnością (nawet do 300 kg/h) i siłą, posiada wszelkie niezbędne certyfikaty i zrobienia oraz wykonana jest spośród prawdziwej kondycje materiałów, przeznaczonych do kontaktu z żywnością. W większości wypadków urządzenie zbudowane jest ze stali nierdzewnej oraz stanowi magnetyczny system zabezpieczenia oraz hamulec silnikowy, zapewniający bezpieczną obsługę przez użytkowników. Do wyboru jesteśmy więcej zasilanie 230V lub na tzw. siłę, czyli 400 V, w zależności z posiadanej w klubu instalacji elektrycznej. Szatkownica do warzyw elektryczna posiada wiele różnych, łatwo wymiennych tarcz, które sprawiają, że warzywa oraz produkty mogą przybierać kształt wiórków, plastrów lub kostek, a dodatkowo specjalną przystawkę do zrealizowania frytek. Osobny wsad o kształcie półksiężyca dostarcza do cięcia warzyw typu kapusta, seler, i inny podłużny wsad przeznaczony jest do warzyw długich. W każdej chwili możemy również dobierać kolejne akcesoria według potrzeb. Urządzenie nie winno stanowić polecane do użytków, do jakich nie jest przeznaczone jak np. krojenie sera. Przy zakupie szatkownicy do warzyw należy mieć, iż nie stanowi wtedy co prawda danie o pokaźnych rozmiarach, ale zawsze waży ok. 30 kilogramów. Na placu znajdziemy spory wybór jakości i kształtów, dzięki czemu dobranie odpowiedniego urządzenia nie sprawi wielu problemów.